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火腿萝卜丝
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魂梦归他处殳

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

时间:10-30分钟
食材
咸萝卜 250g
火腿 150g
辣椒 适量
辣椒油 适量
香油 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    咸萝卜，火腿。
  • 步骤 2/12
    萝卜和火腿切丝，辣椒切碎，
  • 步骤 3/12
    火腿放进微波炉里杀菌，
  • 步骤 4/12
    将咸萝卜丝码碗底，
  • 步骤 5/12
    再码上火腿丝，
  • 步骤 6/12
    再码上萝卜丝，
  • 步骤 7/12
    再码上火腿丝，一层层地码上。
  • 步骤 8/12
    辣椒，香葱，
  • 步骤 9/12
    加盐，辣椒油，调味鲜，一品鲜。
  • 步骤 10/12
    拌匀，
  • 步骤 11/12
    倒进码好盘的萝卜火腿丝上，
  • 步骤 12/12
    淋上香油即成。
小贴士

将萝卜和火腿丝一层层地均匀地码上。

发布于 2019-08-02
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