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火腿萝卜早餐饼
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困困椰

平时做早餐我最喜欢拿蔬菜与面粉搅和在一起做成蔬菜饼,这样的早餐既简单快捷又营养美味。昨天煮萝卜时留着一半没用完,正好今天早晨拿来做萝卜饼,放了一些火腿丁在里面,味道也更好吃了。

时间:10-30分钟
食材
面粉 85g
适量
适量
萝卜 150g
脆皮肠 50g
鸡蛋 1个
香葱 1棵
十三香 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净用菜擦子擦成细丝备用。
  • 步骤 2/8
    火腿肠切成小丁,切好葱花备用。
  • 步骤 3/8
    往萝卜丝里打入一个鸡蛋搅匀。
  • 步骤 4/8
    放入少许的盐。
  • 步骤 5/8
    放入少许的五香粉搅匀。
  • 步骤 6/8
    放入脆皮肠和葱花搅匀。
  • 步骤 7/8
    放入适量的面粉搅匀成面糊。
  • 步骤 8/8
    电饼铛抹少许油,舀入面糊摊成饼两面煎熟后即可食用。
小贴士

面粉的用量按萝卜的含水量和鸡蛋的大小调整。

发布于 2020-08-13
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