南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。百合富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。民间食用百合历史悠久,用百合作菜,更是颇为广泛,能养阴清热,润肺止渴,宁心安神,治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。用微波炉来蒸南瓜比较省事而且糯糯的也很好吃,加点百合红枣,滋补润燥的一道甜品哦~
1.这南瓜非常甜了,所以我没有放糖,如果喜欢再甜的,可以再放点糖。
2.也可以用泡发好的干红枣。