经常买南瓜，吃南瓜，慢慢的也摸索出些许南瓜的习性。同样是南瓜，但其甜度、含水量都是不同的。这次做南瓜馅的南瓜，含水量就很低，很适合做馅。用微波炉打熟后，加白糖，白糖溶解也是有水分的，这些因素都在内，做好的南瓜馅软硬度刚刚好。用自己做的南瓜馅烤面包，做月饼，烙馅饼，真是非常的营养美味。