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香辣生蚝
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生气
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生蚝是我这边的特产哦,嘻嘻其实这道菜我是第一次做的,味道很好吃,蚝的营养价值也特别好,多吃对身体好哦~
时间:10-30分钟
食材
生蚝
7个
萝卜丝
适量
小辣椒
适量
油
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备完整的生蚝
步骤 2/7
用刀子翘开或用螺丝刀,从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净
步骤 3/7
生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分
步骤 4/7
把沥干水分的蚝壳摆放在盘内,在蚝壳上铺一层萝卜丝
步骤 5/7
在每个蚝壳上放一只蚝,再放上葱,香菜,蒜子油浇在蚝肉上面
步骤 6/7
用微波炉烤10分钟(或锅蒸起来)
步骤 7/7
就这样可以吃了
小贴士
自我认为生蚝有点难开,为了撬开这几个东西,我都刮破了两根手指,所以大家一定要注意哦
发布于 2019-08-02
73
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