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低油烤箱鸡柳
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睡懒觉
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香吃炸鸡柳还怕油太多或油不好,就自己做,少的油很少,用烤箱烤,相对来说没那么油,适合小朋友吃,更健康一些。
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
200g
油
少许
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
五香粉
少许
干淀粉
一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将鸡胸肉洗净。
步骤 2/11
把肉用松肉锤砸一下,让肉质更松。切条。
步骤 3/11
放入碗中,加入料酒抓匀。
步骤 4/11
加入胡椒粉和五香粉。
步骤 5/11
加入蚝油抓匀。
步骤 6/11
加入盐和少许淀粉抓匀,再倒入一点植物油抓匀。
步骤 7/11
一条条鸡胸肉粘上面包糠
步骤 8/11
放十分钟,让面包糠在鸡肉上粘的更结实一些。
步骤 9/11
放到烤箱里。
步骤 10/11
烤箱180度20分钟左右,
步骤 11/11
粘番茄沙司吃很好吃哦。
小贴士
因为烤的会比较干,所以适量加些植物油在肉上口感好一些。
发布于 2019-07-29
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