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五红粥
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杨诗凡药

红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。中医认为小米和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。五红汤是民间常用的补血偏方,我在里面加入了小米,更加的营养,有养胃健脾的功效。这道五红粥不仅材料简单,做法也简单。

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 10g
花生 10g
小米 100g
红豆 10g
红糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原食材:小米
  • 步骤 2/9
    红豆,花生和红枣各10g
  • 步骤 3/9
    将花生和红豆洗干净,浸泡2个小时。
  • 步骤 4/9
    将红枣和枸杞洗干净,浸泡半个小时。
  • 步骤 5/9
    将泡好的原料放入电饭锅中。
  • 步骤 6/9
    加入小米,插上电源,煮一个小时。
  • 步骤 7/9
    加入红糖。
  • 步骤 8/9
    加入枸杞。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中,即可趁热食用。
小贴士

1、红豆和花生用水浸泡过后更容易煮。

发布于 2019-06-20
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