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五红汤
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夏天最适合吃糖水了！五红汤由红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖煮成。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用；而深红色的花生衣（已入药典），有养血止血的功效；枸杞则补肝肾；红糖益气补血、健脾暖胃。五红汤对人体无任何副作用，正常人也可以喝，对贫血有显著效果。

时间:30分钟-1小时
食材
红皮花生 30g
红枣 30g
枸杞 30g
红豆 30g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好各种材料
  • 步骤 2/6
    红豆和红皮花生用水浸泡一夜
  • 步骤 3/6
    红枣去枣
  • 步骤 4/6
    红豆，红皮花生，红枣放入锅里，加500-800ml水，中火煲半小时。最后15分钟加入枸杞子和适量红糖即可。
  • 步骤 5/6
    成品
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

红豆和花生要用当年的，否则，放太久的豆和花生煮不软。

发布于 2023-03-03
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