白蘑菇蒸蛋羹 - 白蘑菇蒸蛋羹的做法,白蘑菇蒸蛋羹怎么做好吃,白蘑菇蒸蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

白蘑菇蒸蛋羹

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纷泪雨书波

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做出的蛋羹口感如布丁，超嫩。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

白蘑菇 1个

油适量

盐适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/11

白蘑菇切片，放入锅里焯一下去草酸。
步骤 2/11

鸡蛋加入盐打散。
步骤 3/11

过筛。
步骤 4/11

加入鸡蛋等量的水拌匀，再过筛一次。
步骤 5/11

放入白蘑菇片，少许油。
步骤 6/11

mini电饭煲加水至米饭1的刻度。
步骤 7/11

放入小炖盅。
步骤 8/11

启动蛋羹模式。
步骤 9/11

撒上少许葱。好吃的蛋羹完成啦。
步骤 10/11

成品。
步骤 11/11

超滑嫩的。

小贴士

没有炖盅也可以换成碗，碗的话要盖上保鲜膜，保鲜膜上还要用牙签扎几个小孔。

发布于 2019-08-05