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五花乳酪饭团
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饶香云队

白米饭吃腻了，不妨试试这款饭团子，五花肉、泡菜、乳酪和饭团碰撞出的美妙滋味，不论日常还是做为便当，都是不可多得的美食，最后可以随个人喜好蘸食各种料汁，美食就是如此多变

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 150g
洋葱 100g
泡菜 100g
五花肉 200g
糯米 50g
芝士片 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米和糯米混合，淘洗干净
  • 步骤 2/12
    加入米量两倍的水
  • 步骤 3/12
    电饭煲通电后，选择蒸煮功能
  • 步骤 4/12
    米饭蒸好后，稍微晾凉打散
  • 步骤 5/12
    放入模具内
  • 步骤 6/12
    磕出饭团
  • 步骤 7/12
    洋葱切丝、辣白菜切丝
  • 步骤 8/12
    将辣白菜和洋葱放在饭团上
  • 步骤 9/12
    五花肉切片或者直接买五花肉片使用
  • 步骤 10/12
    五花肉覆盖在饭团上
  • 步骤 11/12
    放入200度预热的烤箱，烤10分钟后，在饭团上放上奶酪，继续烤5分钟
  • 步骤 12/12
    取出后，在奶酪上放泡菜，最后可以蘸自己喜欢的料汁食用
小贴士

1、大米和水的比例是1:2，这样做出米饭的口感软硬合适味道好

2. 这里使用了电饭煲的蒸煮功能

3、五花肉和培根都可以使用，随个人喜好

4、因为家里的马苏里拉用完了，所以我用了做汉堡额芝士片，虽然不能拉丝但味道也很好

发布于 2019-06-25
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