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花椒八角煮黄豆
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任性thesis

黄豆的营养很丰富呢它可以补气养身同时它还富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。当然黄豆也可以作为拌嘴的小零食来食用味道清香加入了八角的味道吃起来别有一番风味呢

时间:10-30分钟
食材
黄豆 300g
清水 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄豆提前放入水中浸泡一晚
  • 步骤 2/7
    锅中做水
  • 步骤 3/7
    将水煮至沸腾
  • 步骤 4/7
    放入黄豆
  • 步骤 5/7
    加入适量的八角和花椒
  • 步骤 6/7
    盖上盖子，大火上汽后5分钟即可关火
  • 步骤 7/7
    盛入碗中，加入适量的食盐，进行调味即可
小贴士

大都提前浸泡可以大大节约烹饪的时间

调味料出锅的时候再放更有助于吸收喔

发布于 2019-11-05
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