Name: 天菜芯腐竹龙骨汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 龙骨 220g; 腐竹 60g; 天菜芯 200g; 料酒 适量; 盐 适量; 味精 适量

天菜芯腐竹龙骨汤

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英武可

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花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:30分钟-1小时

食材

龙骨 220g

腐竹 60g

天菜芯 200g

料酒适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：龙骨（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、天菜芯（已清洗）
步骤 2/10

将已清洗好的天菜芯放在案板上切开，待用。
步骤 3/10

将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
步骤 4/10

加入一些清水。
步骤 5/10

接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
步骤 6/10

焖至没气后开盖。
步骤 7/10

然后，合入切好的天菜芯和腐竹翻动一下煮开至熟。
步骤 8/10

最后，加适量的盐。
步骤 9/10

加适量的味精。
步骤 10/10

调味翻匀，即可。

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发布于 2020-07-30

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