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螃蟹粥
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希望shabby
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吃点好的,很有必要。为响应此号召,今天上碗螃蟹粥,绝对征服你的味蕾
时间:30分钟-1小时
食材
螃蟹
2只
米
1杯
油
适量
盐
适量
腊肠
1条
姜片
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
今天的主角出现了
步骤 2/9
去钳,解绳子,先去掉蟹壳另一面的小三角,剥开蟹壳
步骤 3/9
去掉里面软腮
步骤 4/9
用牙刷涮洗螃蟹,包括蟹脚
步骤 5/9
量好米,洗干净
步骤 6/9
腊肠切厚片,切好姜片
步骤 7/9
将所有的材料放入砂锅中,加入适量的水,比材料高一倍的水量,开中火煮开,转小火慢慢烹煮。
步骤 8/9
加入适量的盐调味
步骤 9/9
煮透米以后,就可以吃了
小贴士
因为螃蟹是直接放进锅中煮的,所以一定要用刷子把它清洗干净。吃时可加入葱花和胡椒粉。
发布于 2022-06-07
310
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