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黄豆鸡脚汤
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蛋黄黄黄不黄

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄豆 100g
鸡脚 500g
瘦肉 300g
陈皮 1/4块
食盐 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    把鸡脚和瘦肉清洗干净，焯水备用。
  • 步骤 3/7
    黄豆提前泡水一小时，沥干水备用。
  • 步骤 4/7
    将所有食材冷水放进高压锅，小火煲30分钟。
  • 步骤 5/7
    待高压锅排气后，揭开盖加盐调味即可饮用。
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

陈皮要把内瓢去掉。

黄豆要提前泡水。

如果用砂锅煲汤至少要煲2小时。

这是3至4人份量，可按人数随意增减份量。

发布于 2019-11-05
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