薏米眉豆鸡脚汤 - 薏米眉豆鸡脚汤的做法,薏米眉豆鸡脚汤怎么做好吃,薏米眉豆鸡脚汤的家常做法 - 京细菜谱

薏米眉豆鸡脚汤

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薏米：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。

眉豆：1.治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

2.健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女白带过多。

3.化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。

4.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾

炎炎夏日，加一起煲汤祛湿很好！

时间:1-2小时

食材

鸡爪 400g

骨头 750g

油适量

盐适量

薏米适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

眉豆洗净
步骤 2/6

眉豆，薏米用水泡1个小时
步骤 3/6

鸡脚洗净，泡下水，去趾，再过一下开水
步骤 4/6

骨头也过一下开水。全部材料加锅里煲1个小时，记住加姜片。
步骤 5/6

差不多好的时候加入冬瓜
步骤 6/6

途中想吃玉米，还加了几块紫玉米。好的时候加入盐就可以喝了

小贴士

鸡脚、骨头一定要过一下开水去血。

发布于 2023-01-15