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清蒸萝卜蘸酱菜
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时间:10-30分钟
食材
青萝卜
1个
猪肉
100g
金针磨
50g
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/16
准备食材:青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。
步骤 2/16
将青萝卜洗净、去皮,切成薄片。
步骤 3/16
将切好的青萝卜片摆在盘中。
步骤 4/16
为了这盘菜更美观,取出四片切成桃形片。
步骤 5/16
将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。
步骤 6/16
突发奇想的顺手去了一块红萝卜。
步骤 7/16
切成圆片。
步骤 8/16
再切成花瓣的形状。
步骤 9/16
将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。
步骤 10/16
放入蒸锅的帘上,盖上锅蒸熟即可。
步骤 11/16
锅中放入适量的油,放入葱花煸出香味。
步骤 12/16
放入猪肉丁煸炒。
步骤 13/16
放入金金针磨煸炒。
步骤 14/16
放入一点点开水,再放入甜面酱拌匀。
步骤 15/16
少至开锅至将粘稠即可关火。
步骤 16/16
把酱料淋在萝卜片上,即可享用。
小贴士
1、平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
2、脾胃虚寒者和慢性胃炎等不宜多食。
3、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益。
发布于 2019-11-05
70
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