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香脆芝麻棒
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忐忑infer

简单易做的芝麻棒饼干，香甜酥脆，不含黄油，用的菜籽油，比普通的饼干曲奇健康了不少，糖的用量也很少，所以属于低热量很健康又很美味的小零食。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 80g
全麦面粉 20g
黑芝麻 20g
油 30cc
盐 适量
糖 20g
牛奶 30ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将低粉和全麦面粉混合过筛，放入糖、盐、黑芝麻。
  • 步骤 2/6
    第1步的所有材料用手搅拌混合均匀。
  • 步骤 3/6
    加入油，揉捏成大颗粒状，再倒入牛奶，揉成面团。
  • 步骤 4/6
    把面团擀成面片，约厚4毫米。
  • 步骤 5/6
    用刮刀将面片切出均匀的印，便于烤好后直接掰开。
  • 步骤 6/6
    烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面呈金黄色即可。
小贴士

1、牛奶可用豆浆代替，原方子中是豆浆，自己家里只有牛奶。

2、每个烤箱温度不同，要根据实际情况注意观察饼干的情况。

3、具体面片的厚度可根据自己的需求，薄脆或者厚一点但酥一些。

发布于 2019-11-13
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