jxcaipu logo
五彩饭团拌猪扒
1.6万 热度 194 收藏
皮卡丘

我姐每次在她孩子从住校回家那一天，特别花心思在做菜上，烤蜜汁鸡翅，烤排骨~~~，这一天，她专门煎猪扒，学做西餐呢，本来想配上意粉的，但考虑到我孩子和老爸不喜欢吃，所以就改成米饭了。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脊梅肉 5块
玉米 2根
黄油 适量
盐 适量
青菜 适量
米饭 适量
蒜蓉 适量
生粉 适量
油 适量
糖 适量
生抽 适量
鸡精 适量
红椒 1个
绿椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将猪脊肉备好
  • 步骤 2/11
    用刀背剁松
  • 步骤 3/11
    在盆里加生抽
  • 步骤 4/11
    加盐、糖、鸡精、生粉、油，调好
  • 步骤 5/11
    调好的汁再加蒜蓉
  • 步骤 6/11
    将肉排放进调好的汁里腌味
  • 步骤 7/11
    玉米、红椒、绿椒切粒
  • 步骤 8/11
    黄油放进不粘锅加热溶化
  • 步骤 9/11
    放进提前腌好味的肉排，煎熟
  • 步骤 10/11
    再热锅下黄油，加玉米粒等炒熟，与饭拌在一起，勺进碗里，压紧
  • 步骤 11/11
    倒扣在碟里，加肉排，青菜等摆好
小贴士

肉排要提前两个小时腌好。

发布于 2023-07-17
187
相关菜谱
写评论