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芹菜锅贴
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澈忻粕韶俗

以前我是不太做馅吃的，因为肉馅我不想买老是怕不干净，现在好了，我用小的绞肉机很方便就绞好了，还好清洗。这样我做馅的次数明显就多了起来，吃饺子就是不用再做菜了，这点方便一些。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
马蹄 3个
大葱 适量
姜 适量
芹菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    首先切点猪肉，放上三个马蹄一起绞。
  • 步骤 2/12
    然后切点葱
  • 步骤 3/12
    再切点姜
  • 步骤 4/12
    一起放到猪肉馅中放入酱油、食用油、花椒粉、少许料酒、盐调 好
  • 步骤 5/12
    再切芹菜碎放入，馅就好了，
  • 步骤 6/12
    面擀成条，切小挤子
  • 步骤 7/12
    煎锅中放油。
  • 步骤 8/12
    然后包好饺子直接入锅
  • 步骤 9/12
    这是都包好的样子
  • 步骤 10/12
    把锅放到火上，过一会油热了就加一点水。
  • 步骤 11/12
    这是加入水的样子，盖上锅等水没有了。
  • 步骤 12/12
    就是这个样子了，就可以出锅了。
小贴士

做锅贴其实也方便，就是包得不太好破了点也不要紧。

发布于 2019-11-13
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