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糯米粉南瓜饼
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早起搬砖了

南瓜可是一个好东西,丰富的营养人所共知。用其艳丽的色泽可以搭配制作出受人喜爱的各种面食,比如汤圆、花卷、馒头。还可以用其制作南瓜蛋糕。同时用南瓜制作的馅料也是多不胜数

时间:10分钟内
食材
糯米粉 200g
南瓜泥 150g
适量
黑芝麻 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
  • 步骤 2/9
    南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
  • 步骤 3/9
    将其和成光滑面团,饧发20分钟。
  • 步骤 4/9
    然后均匀下剂。
  • 步骤 5/9
    轻轻将其按扁。
  • 步骤 6/9
    在一面均匀的撒一些黑芝麻。
  • 步骤 7/9
    煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
  • 步骤 8/9
    一面煎熟,上色后翻面再煎。
  • 步骤 9/9
    两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
小贴士

1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。

2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。

3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。

发布于 2019-11-07
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