圆白菜猪肉馅锅贴 - 圆白菜猪肉馅锅贴的做法,圆白菜猪肉馅锅贴怎么做好吃,圆白菜猪肉馅锅贴的家常做法 - 京细菜谱

圆白菜猪肉馅锅贴

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烂自安家掣

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锅贴是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制作精巧，家常好味道，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。

时间:10-30分钟

食材

饺子皮 210g

圆白菜 80g

猪肉末 115g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/15

材料：饺子皮、圆白菜（已清洗切碎）、猪肉末、葱花
步骤 2/15

将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中，搁入适量的葱花。
步骤 3/15

随后，加适量的料酒。
步骤 4/15

加适量的生抽。
步骤 5/15

加适量的盐。
步骤 6/15

加适量的鸡精。
步骤 7/15

调味拌匀成馅料。
步骤 8/15

接着，取饺子皮放上馅料。
步骤 9/15

包好。
步骤 10/15

全部包好的饺子。
步骤 11/15

然后，取平底锅加入适量的油。
步骤 12/15

放入包好的饺子开火，用中火煎4——5分钟。
步骤 13/15

最后，加适量的清水。
步骤 14/15

盖上盖焖煮至水分收干。
步骤 15/15

撒上葱花，即成。

小贴士

家常吃吃，随意做。

发布于 2019-11-07