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煎鸡蛋卷
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可以按照自己喜欢的口味做,主要是外形需要有好的想法。很适合一个人在家的时候享用,不用担心家里人饿到,索性就随心所欲,按自己的心走起。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
少量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打到碗里,放入面粉 盐 和水,搅拌成糊。
步骤 2/7
锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液,转锅摇晃,把蛋液摊成一个饼。
步骤 3/7
熟了后把两边向中间卷起。
步骤 4/7
再对折,出锅。
步骤 5/7
放在菜板上切条。
步骤 6/7
摆盘。
步骤 7/7
弄了点番茄酱来装饰,可以根据自己的口味,可以不放。
小贴士
火一定是小火,要不鸡蛋该糊了。
发布于 2019-11-13
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