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大饼卷鸡蛋
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北方面食的做法有很多,平时在家没事就琢磨一下,很好的
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
面粉加适量水揉成面团醒一会
步骤 2/14
醒好的面团擀成面片
步骤 3/14
平底锅加热
步骤 4/14
放入面饼
步骤 5/14
双面煎黄
步骤 6/14
鸡蛋打入碗中
步骤 7/14
加盐打散
步骤 8/14
蛋液倒入平底锅
步骤 9/14
煎熟后即可
步骤 10/14
煎好的鸡蛋和大饼放到一起
步骤 11/14
表面刷上豆瓣酱
步骤 12/14
卷起来
步骤 13/14
切好就可以吃了
步骤 14/14
切成小块吃起来更方便
小贴士
面团可以和的软一点,这样做出来的面饼会软一点哦
发布于 2019-11-20
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