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洋葱鳕鱼
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瓷匪谢空切

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，很适合孩子吃这次买的冷冻的，到家一洗就缩水没了，分量很少

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 250g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
甜椒 半个
生抽 适量
淀粉 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鳕鱼洗净切块
  • 步骤 2/14
    加入料酒盐腌制
  • 步骤 3/14
    腌制片刻挤去水份
  • 步骤 4/14
    洋葱甜椒切块
  • 步骤 5/14
    腌制好的鳕鱼裹上淀粉
  • 步骤 6/14
    全部裹好
  • 步骤 7/14
    入平底锅煎
  • 步骤 8/14
    一面煎黄
  • 步骤 9/14
    换另一面煎
  • 步骤 10/14
    这时候炒洋葱和甜椒
  • 步骤 11/14
    炒香后加入生抽，盐继续翻炒
  • 步骤 12/14
    然后加入鳕鱼
  • 步骤 13/14
    快速翻炒
  • 步骤 14/14
    盛出即可
小贴士

鳕鱼水分很大，所以要裹上淀粉

发布于 2019-10-30
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