洋葱墨鱼炒丝瓜
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这两只墨鱼干是前些时候妈妈拜神的时候剩下的，刚好那天也买了丝瓜和洋葱，于是就把它们放在一起炒了，其实我更喜欢用鱿鱼炒的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
洋葱切丝，蒜头剁碎备用 -
步骤 2/7
丝瓜按自己喜欢的形状切，我切成斜斜的
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步骤 3/7
先把蒜蓉爆香
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步骤 4/7
再倒入墨鱼煸炒
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步骤 5/7
再把洋葱倒下去煸炒
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步骤 6/7
把洋葱炒至8成熟的时候把丝瓜倒下去炒
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步骤 7/7
把丝瓜炒至8成熟就放盐调味上菜
小贴士
洋葱要炒熟吃着才不会辣，丝瓜就不能炒太熟，不然就会变软，口感大打折扣，炒至8成熟的时候上锅，吃的时候就会熟得刚刚好，不会变软哦。
发布于 2019-08-23
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