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蒜香鸡米花
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媲美K家和M记!自己做的,安全美味健康。250g的鸡胸肉可以做N多了呢,解决三个人的下午茶是木有问题的。
时间:10分钟内
食材
鸡胸肉
250g
蒜泥
1大勺
油
适量
盐
适量
现磨黑胡椒碎
适量
鸡蛋液
适量
生粉
适量
面包糠
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡胸肉洗净,去筋膜,切1.5cm左右的小块
步骤 2/4
用盐,现磨黑胡椒碎,蒜泥拌匀腌制10分钟左右
步骤 3/4
腌制鸡肉的过程中,准备好适量的生粉+鸡蛋液+面包糠
步骤 4/4
腌制好的鸡肉拍一层生粉,沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠,锅内烧热油放入鸡块炸熟,捞出复炸至两面金黄
小贴士
也可以选做原味的,那可以不下蒜泥。
发布于 2019-10-30
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