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红烧猪头肉
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好帅

猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起

时间:30分钟-1小时
食材
猪头肉 400g
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪头肉清洗干净
  • 步骤 2/7
    锅中加水大火烧开
  • 步骤 3/7
    将猪头肉放入沸水中煮2-3分钟捞出，即刻放凉水中并清洗干净
  • 步骤 4/7
    重新将猪头肉入锅，加生抽、老抽、盐、糖和适量的水
  • 步骤 5/7
    大火煮开后转小火焖煮约30分钟左右
  • 步骤 6/7
    最后收干汤汁出锅
  • 步骤 7/7
    切片装盘后上桌，美味的红烧猪头肉吃起。
小贴士

家常菜，无需特殊技巧。

发布于 2019-11-27
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