首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
小烧排骨
5.4万 热度
760 收藏
拉扯complexity
关注
像红烧排骨一样的感觉,但是没做勾芡,因为做这个排骨,我是用来配稀饭的,哈哈,天气热吃这个真的一点都不腻哦
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
600g
老抽
10g
生抽
15g
胡椒粉
3g
清水
适量
白糖
15g
蒜末
4g
盐
适量
料酒
10g
姜片
3片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪沙排洗净切块
步骤 2/9
冷水下锅煮沸后,再煮5分钟
步骤 3/9
倒掉锅内的水,冲点血沫子
步骤 4/9
热锅倒入适量菜籽油,放入姜片爆香
步骤 5/9
倒入沥干水的沙排,中火翻炒
步骤 6/9
倒入料酒和胡椒粉,白糖,翻炒至糖完全融化,沙排稍稍金色
步骤 7/9
倒入老抽生抽,翻炒片刻
步骤 8/9
倒入盖过排骨的清水,煮开后盖上锅盖焖煮15到20分钟,剩余少许汤汁后放入些许盐调味出锅
步骤 9/9
成品,我家小宝好爱吃
小贴士
挑猪沙排,它的肉质会比较好
发布于 2019-11-27
93
相关菜谱
小土豆烧排骨
白衣影眠梦笑香
2.3万 热度
121 收藏
小土豆烧排骨
性感bandit
8万 热度
135 收藏
小番茄烧排骨
痰涌匚辜采
8.1万 热度
745 收藏
小鲍鱼烧排骨
不正常人類栤絆
7.1万 热度
24 收藏
小鲍鱼烧排骨
搪瓜访本贡
10.1万 热度
22 收藏
板栗烧排骨
酷酷的披萨
1.5万 热度
143 收藏
土豆烧排骨
大猪肘子不服输
1万 热度
129 收藏
干豇豆烧排骨
ZkeYW_
1.3万 热度
135 收藏
红烧排骨
染墨丶若流云英华
1.1万 热度
99 收藏
红烧排骨
高大bid
1.4万 热度
193 收藏
橙汁烧排骨
程捉傅赣棕
9884 热度
177 收藏
西红柿烧排骨
鞘琳镣闷吠
1.4万 热度
179 收藏
红烧排骨
寄玉丝
8726 热度
126 收藏
川味土豆烧排骨
小胡子bank
1.3万 热度
187 收藏
板栗烧排骨
ordinarily欣怡
1.1万 热度
124 收藏
红烧排骨
萌哒哒的傲气亦桃
1.4万 热度
119 收藏
家常烧排骨
噼里
1.4万 热度
181 收藏
红烧排骨
月光族
1.4万 热度
198 收藏
青萝卜烧排骨
抉擇獨舞炫仰
2.8万 热度
152 收藏
红烧排骨
天蓝陽光刺痛眼眸
2.4万 热度
174 收藏
写评论