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可乐鸡翅
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霖九九
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突然想吃可乐鸡翅,今天就做了这道菜,蛮好吃的。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
7个
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡翅洗净后,在鸡翅上面划两刀。
步骤 2/11
锅中倒入适量的清水,将鸡翅放入锅中焯水。
步骤 3/11
锅中放少许油,把鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
步骤 4/11
把煎好的鸡翅拨在一旁,把蒜.姜.干辣椒.葱结煸炒出香味。
步骤 5/11
放料酒。
步骤 6/11
放酱油。
步骤 7/11
放入适量的可乐。
步骤 8/11
兑入一碗清水。
步骤 9/11
大火把可乐和清水烧开,烧开以后转小火煮30分钟。
步骤 10/11
在快要收汁的时候,放盐.鸡精入味。
步骤 11/11
装盘后撒上葱花。
小贴士
在鸡翅上面划两刀在煮的时候更容易入味,不喜欢吃太甜的朋友们,在煮的时候可以兑入少许清水,这样煮出来的可乐鸡翅不会太油腻。
发布于 2019-06-24
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