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爆炒金丝蛹
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无光盲途秋雁

很特别的一道菜,爆炒金丝蛹,有的人会很害怕,怕不好吃,其实呢金丝蛹是很有营养的一道菜,我们这个地方的农家院里很受欢迎的一道菜,看是很复杂,其实做起来非常简单,你可以试一下

时间:10分钟内
食材
金丝蛹 250g
适量
适量
料酒 1勺
酱油 1勺
适量
鸡精 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金丝蛹
  • 步骤 2/5
    放入底油,葱姜爆炒
  • 步骤 3/5
    倒入金丝蛹,爆炒
  • 步骤 4/5
    倒入适量的盐,料酒,酱油,醋,大火翻炒,
  • 步骤 5/5
    大火翻炒5分钟,直至每个大火翻炒,都鼓起来,这样才能入味,最后 撒点鸡精,就可以出锅了
小贴士

大火煸炒,一定不能炒的太嫩。

发布于 2019-09-02
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