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爆炒三色丁
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荀南蔷北薇

味道非常的鲜美很好吃~

时间:10-30分钟
食材
油菜 250g
胡箩卜 1根
猪肉 200g
香菇 4朵
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把油菜根部切去备用留叶子
  • 步骤 2/12
    然后 香菇四朵 油菜根 用水汆一下
  • 步骤 3/12
    然后把油菜的心部把叶子切去 根部同时放进锅里汆一下
  • 步骤 4/12
    然后把叶子分成三分然后切成丁
  • 步骤 5/12
    胡箩卜切成丁
  • 步骤 6/12
    然后把汆好的油菜和香菇也都切成丁
  • 步骤 7/12
    把肉切成丁
  • 步骤 8/12
    然后点火爆过 放十三香和葱花爆香后放入肉丁
  • 步骤 9/12
    把肉炒变色后放入胡箩卜 翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    然后放入香菇和油菜翻炒
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀后把油菜心放进去一起翻炒放少许的酱油 炒4分钟左右 放盐 鸡精 翻炒均匀即可出锅~
  • 步骤 12/12
    完成啦~
小贴士

大火爆炒即可

发布于 2019-09-29
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