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无油无盐版萝卜干炒油渣
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涡惶晨镀捌
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这道菜没有另外放油,直接用五花肉做成油渣
时间:10分钟内
食材
萝卜干
200g
五花肉
150g
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉切丁备用
步骤 2/9
萝卜干泡去本身的盐味,拧干切丁备用
步骤 3/9
锅里不放油,放入肉丁,小火翻炒,让肉丁慢慢出油
步骤 4/9
油渣制作中
步骤 5/9
颜色金黄,可以起锅
步骤 6/9
把油渣沥起,装碗备用
步骤 7/9
用榨出的猪油炒萝卜干
步骤 8/9
放入油渣
步骤 9/9
加入适量生抽,焖一会即可
小贴士
萝卜干要泡去本身的味道再炒
发布于 2019-09-02
89
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