萝卜干炒鸭胗
8.4万 热度
775 收藏
华落花人独立
关注
春节老家带过来的萝卜干，老妈自己晒的很嫰很香。拿来炒鸭胗配上老妈做的剁辣椒非常的好吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/9
萝卜干提前泡软 -
步骤 2/9
鸭胗切片
-
步骤 3/9
放开水里焯一下
-
步骤 4/9
炒锅放油烧热放入焯过水的鸭胗和生姜
-
步骤 5/9
接着放入萝卜干翻炒
-
步骤 6/9
调入剁辣椒一起翻炒
-
步骤 7/9
调入生抽
-
步骤 8/9
放入蒜苗调入料酒
-
步骤 9/9
调入适量盐巴和鸡精出锅
小贴士
新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。
发布于 2019-10-25
相关菜谱
-
萝卜干炒鸡胗肖申克2.4万 热度 153 收藏
-
萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣高岑化7.4万 热度 19 收藏
-
萝卜干炒腊鸭腿程捉傅赣棕2.1万 热度 148 收藏
-
萝卜干炒肉雁云霸气四溅8.2万 热度 0 收藏
-
萝卜干炒空心菜梗半窗疏影竺4.6万 热度 104 收藏
-
萝卜干炒饭不再联系慕岚5万 热度 163 收藏
-
萝卜干炒毛豆吾心给谁人暨6.7万 热度 101 收藏
-
萝卜干炒肉云朵花咕嘟啦9.6万 热度 34 收藏
-
萝卜干炒腊肉娇柔composite7.9万 热度 106 收藏
-
香葱萝卜干炒鸡蛋额完小小网民奚晌8.5万 热度 95 收藏
-
萝卜干炒毛豆米花颜与夏卫蒋6.6万 热度 95 收藏
-
萝卜干炒肉片追风cloudy8.9万 热度 145 收藏
-
萝卜干炒石斑鱼肚帽子8.7万 热度 75 收藏
-
萝卜干炒肉粒小米椒哩7.5万 热度 75 收藏
-
萝卜干炒腊肉柚花离海又安7.9万 热度 769 收藏
-
萝卜干炒腊肉沾僦苟揽托7.1万 热度 75 收藏
-
萝卜干炒腊鱼message黛玉9.8万 热度 775 收藏
-
萝卜干炒扁豆褒花颜与夏8.1万 热度 842 收藏
-
萝卜干炒毛豆develop一分为二7.3万 热度 74 收藏
-
萝卜干炒蛋岫烟impartial8.5万 热度 889 收藏
