炝卷心菜 - 炝卷心菜的做法,炝卷心菜怎么做好吃,炝卷心菜的家常做法 - 京细菜谱

炝卷心菜

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思纬

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卷心菜除了包饺子外,我就最吃这炝的啦.颜色好看不说,而且吃起来口感特别的好.而且做起来又特别的简单省事,是一款不错的素食.

时间:10-30分钟

食材

卷心菜 250g

油适量

干辣椒适量

花椒适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

卷心菜洗净用水掰成块.
步骤 2/6

干辣椒切段,葱切块.
步骤 3/6

先煮水把卷心菜焯一下.
步骤 4/6

再过一遍凉水.
步骤 5/6

锅里油热后放辣椒段,花椒,葱花爆锅.
步骤 6/6

再放卷心菜翻炒,加适量盐,炒匀出锅即可.

小贴士

提前焯一下可以减少炒的时间,吃起来口感会更好.

发布于 2019-10-25