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彩色系面饼
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寄玉丝

大年三十包彩色饺子剩余的各种蔬菜汁,没舍得丢掉,加了点面粉,又加了一点点盐,烙了四张小饼,进过并凑成了一盘大饼,作为早餐饼,也是很健康滴!

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
黄彩椒汁 100g
红彩椒汁 100g
紫甘蓝汁 100g
芹菜叶汁 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大年三十包彩色饺子榨汁剩余的各种蔬菜汁(没舍得丢掉)。
  • 步骤 2/8
    准备四份面粉。
  • 步骤 3/8
    用其中的一份面粉加入切菜叶汁,在加入适量的水调制成糊状。
  • 步骤 4/8
    将芹菜叶汁调好的面糊倒入电饼铛上,摊成饼状,等一面煎成金黄色的时候翻面,再煎另一面。
  • 步骤 5/8
    将红彩椒汁调好的面糊倒入电饼铛上,摊成饼状,等一面煎成金黄色的时候翻面,再煎另一面,以此类推。
  • 步骤 6/8
    将紫色甘蓝汁调好的面糊倒入电饼铛上,摊成饼状,等一面煎成金黄色的时候翻面,再煎另一面,以此类推。
  • 步骤 7/8
    将彩椒色汁调好的面糊倒入电饼铛上,摊成饼状,等一面煎成金黄色的时候翻面,再煎另一面,以此类推。
  • 步骤 8/8
    最后吧四种颜色的饼烙好后,用刀切成三角形状,摆盘即用金钱橘点缀即可享用了!
小贴士

无论做什么菜剩的边角料,经过点缀加工都能做出美味佳肴。

发布于 2019-11-08
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