奶酪焗茄子 - 奶酪焗茄子的做法,奶酪焗茄子怎么做好吃,奶酪焗茄子的家常做法 - 京细菜谱

奶酪焗茄子

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天之天威夏

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做烤箱菜比较省事，而且营养保存的好。设定好时间，不用怕菜煮糊了等等。适合小白一下就搞定的菜。端上桌也是高大上呀。口感和味道很赞的。

时间:30分钟-1小时

食材

长茄子 1条

猪肉末 100g

奶酪 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好材料；
步骤 2/10

茄子太长了切为3段，洗净再对半切开，挖去部分茄子肉但别挖太薄；
步骤 3/10

挖出的茄肉切小丁；
步骤 4/10

青、红椒切末；葱蒜切末，红辣椒切圈；
步骤 5/10

锅中加油煸香葱蒜辣椒，倒入猪肉馅炒散；
步骤 6/10

倒入茄肉丁炒软；
步骤 7/10

加入青、红椒末炒匀，加盐、胡椒粉调味；
步骤 8/10

炒好的肉馅装入茄子碗中；
步骤 9/10

烤箱预热210度，先烤10分钟；
步骤 10/10

加上奶酪，再烤15分钟至奶酪融化金黄即可。

小贴士

请根据自家烤箱脾气调整温度与时间。

发布于 2019-07-01