奶酪香焗虾
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做这种焗虾还是用大一点的虾，软绵的土豆泥、香浓的奶酪、鲜美的虾肉，真是太美味了。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
虾剪去虾芒，从背部剪开，去除虾线，翻开虾背 -
步骤 2/8
放入姜蒜末，放料酒
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步骤 3/8
放盐、生抽涂抹均匀腌2小时
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步骤 4/8
土豆去皮切片蒸熟压成泥，用盐、胡椒粉拌匀
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步骤 5/8
虾用厨房纸吸干水分
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步骤 6/8
背部填上土豆泥
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步骤 7/8
撒上马苏里拉芝士奶酪
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步骤 8/8
烤箱预热，180度烤25分钟左右
小贴士
烤制时间根据虾的大小。如果土豆泥太干，可以加点牛奶。
发布于 2019-11-01
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