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老卤牛肉
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元春梦

老卤牛肉，利用每次卤肉后留存的卤汁制作而成，浓郁的汤汁卤出的牛肉，非常美味。做好的牛肉，赶紧给母亲送一块过去，人老了，胃口和牙口都大不如前，最需要的就是儿女的爱心陪伴，我过去看望她，胜过任何美味。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 5000g
自制老卤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉洗净。
  • 步骤 2/8
    开水绰烫。
  • 步骤 3/8
    洗净后再次下锅。
  • 步骤 4/8
    老卤。
  • 步骤 5/8
    撇去浮沫。
  • 步骤 6/8
    烧开。
  • 步骤 7/8
    下老卤化开，盖锅盖中火卤30分钟，关火浸泡30分钟。
  • 步骤 8/8
    卤好的牛肉。
小贴士

卤煮入味即可。

发布于 2019-11-29
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