jxcaipu logo
白灼猪头肉
22.8万 热度 778 收藏
怕寂寞pope

白灼猪头肉是很好下酒菜。

时间:10-30分钟
食材
猪头肉 1000g
盐 适量
卤汁 适量
老抽 适量
姜片 适量
蒜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪头肉
  • 步骤 2/7
    洗净下锅里汆水
  • 步骤 3/7
    汆水后别起锅放姜片和蒜片
  • 步骤 4/7
    放卤汁和老抽和调料
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖炖3小时，只到用筷子叉的得进说明熟了
  • 步骤 6/7
    不喜欢太黑所以老抽下的少，全部切片
  • 步骤 7/7
    很好下酒菜，可以粘佐料
小贴士

无

发布于 2019-11-29
87
相关菜谱
写评论