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炒猪头肉
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猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

时间:10分钟内
食材
猪头肉 300g
蒜苗 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗好蒜苗，并切成段备用
  • 步骤 2/5
    把卤好的猪头肉切成片备用
  • 步骤 3/5
    热油，把蒜苗倒入加少许盐炒香
  • 步骤 4/5
    然后放猪头肉一起，加少许酱油一起炒
  • 步骤 5/5
    最后加少许剁椒调味，炒大约两分钟就可以啦
小贴士

因为本来卤过的猪头肉就是熟的，所以不需要炒太长时间~

发布于 2019-09-20
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