首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酱酿豆腐
7.3万 热度
191 收藏
河眯鸭诒姿_
关注
酱酿豆腐,软糯美味,好吃又耐饱,解馋
时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐
300g
蘑菇肉馅
适量
淀粉
适量
梅菜肉酱
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将豆腐切成方块,摆放在盘子中。
步骤 2/6
用勺子把豆腐的中间挖空,以利于填肉馅。
步骤 3/6
将肉馅均匀放在挖空的豆腐里。
步骤 4/6
然后将梅菜肉酱覆盖在肉馅上。
步骤 5/6
锅内添水,水开后,将盘子放锅里蒸,因为加了肉馅,我多蒸一会,用了十分钟,如果没有肉馅,五分钟即可。
步骤 6/6
另取一锅,将蒸好的豆腐端出,把盘子里蒸出的汤水倒入锅中,放入白糖适量,然后勾水淀粉使汤汁浓稠,加入鸡精,淋入香油,将汤汁浇在豆腐上,即可食用。
小贴士
这次做豆腐的败笔是着急打开锅盖了,造成豆腐被蒸汽冲的有蜂窝状的孔,影响了外观,姐妹们在制作的时候,可以关火静置两分钟再打开锅盖.
发布于 2020-04-01
309
相关菜谱
XO酱浇汁鱼滑酿豆腐
七色花爱恋雨阳
9.1万 热度
99 收藏
茄汁酿豆腐
安灯泡好闪
7.4万 热度
154 收藏
东江酿豆腐
鸵鸟amusement
8.4万 热度
183 收藏
东江酿豆腐的做法
孙女神级的真汉子
8.3万 热度
93 收藏
酿豆腐
吩头嚼趁湃
5.9万 热度
755 收藏
香辣酿豆腐
戎青旅半醒
7.8万 热度
715 收藏
煎酿豆腐
夏日的綠色夷徭
9万 热度
75 收藏
最近迷上了蒸菜,绿豆猪肉酿豆腐,好吃易消化,营养丰富不上火
言语而不能暨怍风
14万 热度
9322 收藏
福禄盈馀之双冬酿豆腐
会比你快乐
7.9万 热度
40 收藏
香煎酿豆腐
provision悄悄
1.4万 热度
109 收藏
酿豆腐
焉曰访磷捞
8213 热度
143 收藏
客家酿豆腐
早起搬砖了
1.1万 热度
183 收藏
酱香豆腐
黎呇别捏我脸猪_
9322 热度
123 收藏
酱香豆腐
帅气jug
1.2万 热度
164 收藏
卷心菜拼酿豆腐
美少女阿蚕guo
1.4万 热度
138 收藏
香芋酿豆腐
credit孤独
8996 热度
188 收藏
酿豆腐煲
池白萍蚀
1.1万 热度
125 收藏
酱炖豆腐
Islandland
1.4万 热度
120 收藏
酿豆腐
theme香水
1.1万 热度
184 收藏
客家酿豆腐
alteration若馨
1.3万 热度
120 收藏
写评论