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好吃的酿黄瓜
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W佛系少女YG

前几天剁的肉馅，这放在冰箱也不行得快点把它吃掉才行，吃丸子也吃好几次了，昨天从地里摘回两黄瓜，想着以前在深圳时看到别人做过酿黄瓜，自己也来试着做一次，这一次做的还行，不过鸡蛋还是加多了点，也可能调的不是很匀，有点没有卖相不过吃起来还是不错的。肉馅是前几天剁好的，剁时里面就加了生姜和葱，老抽，盐，料酒那些的，今天材料里面也就没有写了。

时间:1-2小时
食材
黄瓜 200g
肉馅 150g
鸡蛋 1个
生抽 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜切成长4厘米的段，放勺子去掉内部籽
  • 步骤 2/5
    把肉馅填到黄瓜里面
  • 步骤 3/5
    放锅里用大火蒸15分钟
  • 步骤 4/5
    碗里放生抽和香油调成汁
  • 步骤 5/5
    把调好的汁淋在蒸好的黄瓜上面
小贴士

其实用水黄瓜更好

发布于 2019-11-08
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