首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酿制甜酒
10.4万 热度
193 收藏
咀艺瘸粕静
关注
酿制甜酒,每年一到夏天都要酿制一些甜酒,用做早餐,用甜酒冲鸡蛋。老一辈常说,常吃甜酒冲鸡蛋适宜于贫血者,有补血的作用。
时间:1-2小时
食材
糯米
500g
甜酒曲
适量
烹饪步骤
步骤 1/17
备糯米500克,
步骤 2/17
淘洗干净,
步骤 3/17
倒进电压锅里加少许清水,
步骤 4/17
调至煮饭档,
步骤 5/17
煮成糯米饭,
步骤 6/17
煮好的糯米饭,
步骤 7/17
拌匀冷却。
步骤 8/17
甜酒曲,
步骤 9/17
称出重量,用量2克。
步骤 10/17
待糯米饭的冷却至30度时装碗里,
步骤 11/17
倒进甜酒曲,
步骤 12/17
备冷开水,
步骤 13/17
手抹冷开水将糯米饭拌匀,
步骤 14/17
挖一个小洞,
步骤 15/17
抹平,
步骤 16/17
盖上盖子,30度的温度下发酵48小时。
步骤 17/17
小洞里有甜酒,喷着香香甜甜的就行。
小贴士
做甜酒夏天里做甜酒易发酵。
发布于 2020-03-10
170
相关菜谱
自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好
volunteer唯美
11.5万 热度
41 收藏
自制甜酒
廁所里的雨丹
18.3万 热度
827 收藏
自制甜酒酿
偎澈拦磺俗_
9609 热度
114 收藏
自制甜酒酿
天生发际偏高
11.7万 热度
673 收藏
自制甜酒酿~米酒、酒糟
Chim_wan
17.3万 热度
71 收藏
自制甜酒酿
爱卖萌_
9.9万 热度
26 收藏
自制甜酒酿
若桃壹
5.1万 热度
160 收藏
自制甜酒酿
腐剂安莫兮念嘥
97.5万 热度
1.1万 收藏
自制甜酒酿
瞬蔷似手崩
8.9万 热度
79 收藏
自制甜酒酿
请你吃颗子弹哇
8.1万 热度
7 收藏
自制甜酒
国喌其实个爱你
8.4万 热度
198 收藏
家庭自制甜酒
飞雪bribe
7万 热度
178 收藏
自制甜酒
楷模
10.3万 热度
9352 收藏
自制甜酒酿
ion颤抖
7.3万 热度
75 收藏
自制甜酒酿
君临灬骑骑秋雁
7.8万 热度
52 收藏
自制甜酒酿
我对你有想法鸭
2.3万 热度
114 收藏
自制甜酒酿
前方blind
6.6万 热度
97 收藏
自制甜酒酿(快速法)
枯萎settlement
13.1万 热度
52 收藏
自制甜酒酿
殷素素outlet
11.1万 热度
27 收藏
家酿甜酒(醪糟)
朗瓜兆诒诰
8.3万 热度
892 收藏
写评论