我家LG特别爱吃甜酒酿,为这,当年我特别向婆婆学了制作的方法,学会后就经常做。
夏天做酒酿是最方便的,因为不用保温。懒惰的我,于是常常在夏天做,不用担心温度控制不好,只要放在哪里,室温就完全可以了,呵呵。
这样的室温下,只要一天,甜甜的酒酿就会招引你的。
煮好的糯米饭,一定要充分冷却哦,否则,做好的酒酿会有酸味的。