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裙边鸡蛋面
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taper任盈盈

朋友送了一份裙边过来，我用它煎了蛋，格外的鲜美有味，然后再用这鲜美的裙边蛋配煮了一份汤底，用这鲜美的汤底来配了一下泡面，真是感觉很不错哦。

时间:10分钟内
食材
康师傅鲜虾鱼板面 1包
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
裙边 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，一包康师傅鲜虾鱼板面
  • 步骤 2/6
    将裙边泡并改刀，加入到蛋液里。
  • 步骤 3/6
    锅里加油将裙边蛋液加入，炒至凝固。
  • 步骤 4/6
    再加入清水，煮至汤底开，再将干菜辅料包及细盐调味加锅里。
  • 步骤 5/6
    汤锅加水煮开，将面饼下锅，微煮一分钟即可。
  • 步骤 6/6
    煮好的面夹至在汤底锅调配一下即可。
小贴士

面条的煮制时间不用长，煮好后也可以过一下冷开水，这样子面条更Q弹

发布于 2019-11-08
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