土豆培根烤肉 - 土豆培根烤肉的做法,土豆培根烤肉怎么做好吃,土豆培根烤肉的家常做法 - 京细菜谱

土豆培根烤肉

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瞬蔷似手崩

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土豆的魅力，除了一长串的营养元素和健康理由外，大概还在于它怎么做都好吃吧。既能独当一面做主食，又能搭配其他食材横扫各大菜系，还可以做成可口的零食，土豆变出的美食，每天一款估计都够吃上一年半载不重样。

时间:1-2小时

食材

土豆 2个

培根 10片

洋葱半个

干香菇 5个

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆切块，上锅蒸熟。
步骤 2/9

把土豆弄成泥。
步骤 3/9

把洋葱，泡好洗净的干香菇，培根切丁备用。
步骤 4/9

先把培根丁下锅，中小慢炒，煸炒出油，再放入洋葱和香菇丁，炒至洋葱变软。再加点盐和黑胡椒粉。
步骤 5/9

炒好的食材和土豆混合，搅拌均匀。
步骤 6/9

另取长条培根，取一团混合好的土豆泥，用培根卷上。入预热好的烤箱200度，上下火，30分钟左右。
步骤 7/9

烤好的培根装盘。
步骤 8/9

生抽，蚝油，糖，清水，颗粒黑胡椒入油锅里加热，再加少量水淀粉勾芡。
步骤 9/9

把酱淋在烤好的土豆培根卷上，开吃吧。

小贴士

培根烤完后会收缩一点，所以土豆泥不要塞太满，两头留一点。

发布于 2019-12-03