火龙果吐司 - 火龙果吐司的做法,火龙果吐司怎么做好吃,火龙果吐司的家常做法 - 京细菜谱

火龙果吐司

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徐大哈哈哈哈

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吐司与水果的完美结合，一是增加了漂亮的天然颜色，二来增加了水果的营养成分，好看好吃。

时间:1-2小时

食材

牛奶 75g

高粉 100g

糖 20g

酵母 1.5g

鸡蛋 18g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

红心果龙果取出果肉，用料理机打成泥备用，
步骤 2/13

将食材的前八项按照先液体，盐和糖对角放，再放粉最后中间放酵母，和面至完全扩展阶段，
步骤 3/13

其余为火龙果面团也揉至完全扩展阶段，两个面团一起发酵，中间用油纸隔开，防止粘连，
步骤 4/13

一发至原来2倍大即可，
步骤 5/13

取出面团，排气，把原色面团份成三份，滚圆静置10分钟，
步骤 6/13

把火龙果面团排气后，分成三份，滚圆静置10分钟，
步骤 7/13

各取一个面团，分别擀成牛舌状
步骤 8/13

把两种面团叠放在一起，
步骤 9/13

卷起来，底部捏紧，放在吐司盒里，
步骤 10/13

二发，至八分满即可，
步骤 11/13

盖上吐司盖，烤箱预热，下层，上下火，180度，烤45分钟左右
步骤 12/13

取出，打开盖子，将吐司倒出来，晾在烤网上，
步骤 13/13

凉至温热可以切片或是密封保存。

小贴士

火龙果面团因为火龙果泥的稀稠度不同，所以面粉的用量会有差别。

烤箱的温度和时间请根据自己的实际情况来调整。

发布于 2019-08-14