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空心麻圆
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没吃过空心的,自己试试。
时间:10分钟内
食材
糯米粉
50g
白糖
2勺
芝麻
适量
温水
适量
食用油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备糯米粉
步骤 2/9
加入适量的温水,白糖,揉成团。
步骤 3/9
把面团分成小剂子。
步骤 4/9
圆剂子粘点水,裹上芝麻。
步骤 5/9
锅内放油,要多放点。
步骤 6/9
油温六七成热的时候把麻圆放下去。
步骤 7/9
炸到麻圆慢慢变色的时候用勺子压几下,慢慢等听到‘嘶"的一声,麻圆裂开的时候就差不多了。
步骤 8/9
出锅。
步骤 9/9
撕开一个,已经空心了哦。
小贴士
用温水和面比较容易成型。
发布于 2019-08-14
93
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