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酥炸鸡柳
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杨诗凡药

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸脯肉 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡蛋 1个
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸脯肉切成条。
  • 步骤 2/8
    加入生粉，盐。
  • 步骤 3/8
    加入五香粉，一个鸡蛋拌匀。
  • 步骤 4/8
    拌匀即可。
  • 步骤 5/8
    油锅烧热，用筷子一根根放入鸡条大火炸。
  • 步骤 6/8
    炸至金黄即可盛出。
  • 步骤 7/8
    然后再倒入再炸一次即可。
  • 步骤 8/8
    香酥可口的鸡柳就做好了，蘸番茄酱是小朋友的最爱哦!
小贴士

大火快炸。

发布于 2020-04-13
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