Name: 私房菜蛋卷肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 猪肉 200g; 姜末 3g; 葱花 10g; 油 500g; 盐 2g; 酱油 5g; 鸡精 3g; 五香粉 3g; 料酒 10g

私房菜蛋卷肉

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ohm天穹

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私房菜蛋卷肉

时间:10-30分钟

食材

猪肉 200g

姜末 3g

葱花 10g

油 500g

盐 2g

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烹饪步骤

步骤 1/7

鸡蛋打散煎成蛋饼备用
步骤 2/7

将猪肉和酱料混合搅拌均匀
步骤 3/7

蛋饼上铺上适量的肉馅
步骤 4/7

卷起，但披上抹上适量的水淀粉
步骤 5/7

切件
步骤 6/7

锅中加入适量的油烧热加入切好的蛋卷炸至金黄
步骤 7/7

最后盛出沥油即可

小贴士

私房菜蛋卷肉

发布于 2019-08-13

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